truite saumon harengs – Delpierre / labeyrie
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Autre risque
Motif:suspicion de rupture de la chaine du froid
Rappel de produits : Truite saumon harengs Delpierre / Labeyrie
Un rappel de produits a été émis concernant la truite saumon harengs de la marque Delpierre / Labeyrie. Ce rappel est motivé par une suspicion de rupture de la chaîne du froid, ce qui pourrait engendrer des risques sanitaires, notamment la présence de Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose.
Ce type de contamination peut avoir des conséquences graves, surtout pour les populations vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles avec un système immunitaire affaibli.
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter au point de vente. Ce rappel s’inscrit dans une démarche de précaution visant à garantir la sécurité alimentaire des consommateurs.
Source : Rappel Conso
