Soutenir la production familiale de rooibos en Afrique du Sud
Voilà bientôt 20 ans qu’Ethiquable s’engage en Afrique du Sud pour soutenir la culture de rooibos issue de producteurs indépendants. Cette production, bien que marginale, est essentielle dans le seul pays où se trouve le buisson de red bush, dont les tiges et feuilles, une fois infusées, offrent une boisson aux couleurs chaudes et cuivrées, appréciée aussi bien chaude que glacée.
Cultiver l’indépendance pour les descendants des populations natives
Malgré la fin du régime de l’apartheid en 1991, l’Afrique du Sud reste le pays le plus inégalitaire au monde en termes de revenus et d’accès à la terre. L’essentiel des terres cultivables demeure aux mains de la minorité afrikaners. En 2007, Ethiquable décide de soutenir la coopérative Wupperthal Original, puis en 2023, elle s’associe à la coopérative Heiveld, partageant les mêmes objectifs.
Ces deux coopératives se battent pour l’accès à la terre des descendants des populations khoï et San, qui ont souffert de l’esclavage. Elles sont les seules coopératives indépendantes de petits producteurs de rooibos dans le pays. Bien qu’elles représentent la majorité de la population agricole, ces coopératives dépendent souvent d’un travail salarié sur d’autres plantations, faute d’accès à la terre.
Leurs engagements se manifestent par des actions concrètes : le rachat d’une ferme commerciale pour la redistribuer et la cultiver collectivement pour Heiveld, et un combat en justice pour accéder à la propriété de leurs habitations et des terres cultivées par leurs familles pour Wupperthal.
Une production impactée par le changement climatique
En 2025, l’Afrique du Sud a dû faire face aux conséquences du changement climatique, aggravant les phénomènes météorologiques. Le pays a connu une sécheresse prolongée, avec près de sept mois sans pluie, après un hiver très pluvieux qui a causé des inondations et du gel. L’écosystème fragile de la région, le fynbos, subit de plein fouet ces changements. Les récoltes de rooibos cultivé ont été divisées par deux en 2026, et la mortalité dans les nouvelles plantations avoisine les 95 %.
Des prix rémunérateurs pour préserver des écosystèmes fragiles
Ethiquable s’engage sur des contrats de long terme avec un prix rémunérateur, soutenant ainsi les dynamiques économiques de ces coopératives. Ces prix, qui sont le double de ceux du marché, favorisent une culture respectueuse du terroir, à l’opposé de la production issue des grandes plantations, souvent irriguées et cultivées sur de vastes superficies avec de la main-d’œuvre salariée. Ces contrats apportent des revenus réguliers, essentiels pour la durabilité des coopératives.
En 2026, Ethiquable a décidé d’accompagner ces organisations de producteurs en augmentant le prix d’achat, afin de leur permettre de replanter rapidement les buissons détruits et d’asr la production pour les années à venir.
Conclusion
L’engagement d’Ethiquable en faveur des producteurs de rooibos en Afrique du Sud contribue non seulement à la préservation d’une culture familiale et éthique, mais également à la lutte pour l’accès à la terre et à la durabilité face aux défis climatiques.
Source : Ethiquable
