Les prix de la sardine chutent à 100 DA le kilo à Béjaïa
Le littoral de la wilaya de Béjaïa, allant du port principal jusqu’aux structures de Tala Guilef et de Béni Ksila, fait face à un afflux exceptionnel de poissons pélagiques, notamment la sardine et l’anchois. Cette abondance inédite rompt avec une longue période de raréfaction qui avait entraîné une flambée des prix.
Un phénomène naturel derrière l’abondance de sardines
La baisse d’activité forcée des derniers mois a permis un repos biologique naturel, favorisant la régénération des stocks. Les spécialistes en sciences marines expliquent ce pic de production par le phénomène d’upwelling, où les eaux de surface chaudes sont poussées vers le large et remplacées par des eaux profondes, froides et riches en nutriments. Ce brassage favorise une prolifération de phytoplancton et de zooplancton, qui constituent la nourriture de base des sardines.
Chute des prix et solidarité sur les quais
Sur les marchés de Béjaïa, le prix du kilogramme de sardine a chuté de 1 200-1 500 DA à des tarifs variant entre 100 et 200 DA. La périssabilité rapide du produit et les capacités limitées de stockage à froid dans les ports incitent les pêcheurs à vendre immédiatement leurs prises, réduisant ainsi l’impact des intermédiaires. Face à cette surproduction, plusieurs marins ont distribué gratuitement une partie de leurs débarquements aux citoyens. Les consommateurs accueillent ce retour de la sardine avec satisfaction, tout en appelant à un contrôle renforcé de la chaîne de distribution pour garantir des prix accessibles.
Un impact direct sur le pouvoir d’achat
Cette baisse des prix du poisson survient alors que de nombreux ménages algériens peinent à équilibrer leur budget alimentaire. La sardine, longtemps considérée comme le « poisson du pauvre », retrouve ainsi sa place sur les tables des familles à revenus modestes. Les vendeurs de Béjaïa rapportent un afflux massif de clients, certains parcourant de longues distances pour profiter de ces tarifs exceptionnels. Cette situation met en lumière la volatilité du marché de la pêche, qui dépend des aléas climatiques et biologiques.
Source : Algerie360
