Boire du thé est bon pour la santé, c’est prouvé… À condition de bien le choisir
Une étude récente confirme les bienfaits du thé, en particulier le thé vert, pour réduire le risque de cancer, de diabète et améliorer la santé cardiovasculaire, grâce à sa richesse en catéchines antioxydantes. Cependant, toutes les boissons au thé ne se valent pas.
Contexte factuel
Menée par Mingchuan Yang et Li Zhou du Tea Research Institute de l’Académie chinoise des sciences agricoles, cette recherche, publiée dans la revue Beverage Plant Research, souligne l’importance de choisir le bon type de thé. Des études antérieures ont déjà établi un lien entre la consommation de thé, notamment le thé vert, et la réduction de certaines pathologies, telles que le diabète de type 2.
Données ou statistiques
Les auteurs de l’étude notent que la consommation de 1,5 à 3 tasses de thé par jour aide à réduire la pression artérielle et à améliorer le taux de cholestérol. De plus, une tasse de thé par jour pourrait réduire le risque de mortalité par cancer. D’autres recherches indiquent que les personnes âgées qui consomment régulièrement du thé sont moins susceptibles de développer un déclin cognitif et présentent moins de biomarqueurs de la maladie d’Alzheimer.
Conséquence directe
Il est essentiel de faire la distinction entre les différents types de thés. Les thés industriels et les boissons aromatisées, souvent riches en édulcorants, n’offrent pas ces avantages et peuvent même être nuisibles. Le bubble tea, par exemple, contient une haute teneur en fructose et des acides gras saturés, ce qui le rend moins bénéfique pour la santé comparé aux thés traditionnels.
Source : Beverage Plant Research
