Petit calibre, grand soutien : la grande distribution face aux récoltes dégradées
Confrontée à une sécheresse exceptionnelle, la grande distribution adapte ses critères pour soutenir les producteurs de fruits et légumes. Daniel Sauvaitre, arboriculteur en Charente, évoque des pertes de 25 à 30 % sur ses récoltes, notamment en pommes, affectées par des conditions climatiques extrêmes.
Cette année, la combinaison de sécheresse et de températures record a entraîné une situation sans précédent, selon le président de l’interprofession fruits et légumes (Interfel). Pour atténuer les effets de cette crise, la Fédération du commerce et de la distribution (FCD) a annoncé des actions concrètes de soutien aux producteurs.
Les enseignes comme E.Leclerc, Coopérative U, Carrefour et Auchan se montrent plus tolérantes quant aux calibres et à l’apparence des produits. Des fruits et légumes aux tailles réduites ou présentant de légers défauts sont désormais disponibles en rayons. Daniel Sauvaitre souligne que ces ajustements ne compromettent pas la qualité gustative des produits.
Nicolas Chabanne, fondateur du label « Les Gueules Cassées », indique que la part des fruits et légumes hors calibre pourrait atteindre 70 % cette année, une situation qui reflète l’ampleur des dégâts.
Thierry Cotillard, patron des Mousquetaires/Intermarché, insiste sur l’importance pour les consommateurs d’acheter ces produits pour soutenir l’agriculture face à cette crise. Les prévisions pour les filières agricoles indiquent une baisse significative de la production, avec des diminutions allant jusqu’à 50 % pour certains légumes, selon le ministère de l’Agriculture.
Face à ces défis, des mes financières ont été mises en place, notamment une révision des prix d’achat pour les producteurs. Coopérative U a constaté une augmentation des prix des fruits et légumes de 13 % en moyenne cet été, et jusqu’à 50 % pour les tomates.
Le gouvernement prévoit de dévoiler un plan d’urgence incluant des aides financières et des allègements réglementaires pour soutenir la production et les exploitations les plus vulnérables.
Source : AFP
