Dakhla : La vente de palourdes et d’huîtres de Boutalha à nouveau autorisée
Le secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime a annoncé, ce jeudi, la levée de l’interdiction concernant le ramassage et la commercialisation de la palourde et des huîtres dans la région de Boutalha, située dans la circonscription maritime de Dakhla. Cette décision concerne spécifiquement la palourde collectée au niveau de Boutalha Nord 1 et les huîtres des zones Boutalha Nord 2 et Boutalha.
Cette levée fait suite aux résultats d’analyses menées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH), qui ont été examinés par le Comité Technique chargé du suivi du milieu marin et des produits conchylicoles. Les analyses ont révélé une stabilité du milieu marin et une purification totale des huîtres et des palourdes dans les zones concernées.
Le secrétariat d’État recommande aux consommateurs de privilégier les produits conditionnés, portant des étiquettes sanitaires d’identification, et de les acheter dans des points de vente autorisés tels que les marchés officiels. Il met également en garde contre les produits conchylicoles vendus en vrac, qui ne garantissent pas la salubrité et peuvent représenter un danger pour la santé publique.
Source : Secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime.
