« Ces cartons partent au Japon » : des vignerons français présents pour la première fois dans une Exposition universelle

Pour la première fois, un vignoble représente la France à une Exposition universelle, le vignoble d’Alsace. Depuis avril jusqu’à octobre 2025, le pavillon France de l’exposition universelle d’Osaka au Japon propose des vins sélectionnés dans 78 domaines.

En plein coeur de Riquewihr (Haut-Rhin), la maison Hugel propose ses vins d’exceptions depuis 1639. Les caves du viticulteur n’abritent rien de moins que le plus vieux foudre du monde. Il date de 1715.

« Il faut connaître son histoire pour se projeter dans le futur » lance Jean-Frédéric Hugel. Le directeur général de la maison Hugel représente la treizième génération de cette enseigne familiale : « Notre maison a toujours eu vocation à aller vers le client, les marchés, notamment ceux de l’export, dont le Japon est un des plus importants.« 

Le domaine Hugel est uniquement composé des cépages nobles alsaciens. Il s’étend sur 30 hectares essentiellement classés « grand cru ». Ses vins sont connus dans le monde entier, car l’entreprise viticole exporte 90 % de sa production dans plus de 100 pays.

Jean-Frédéric Hugel soulève une bouteille pour admirer la robe orangée de la cuvée : « Le vin orange, c’est cette bouteille magnifique avec une couleur absolument superbe ». « Ces cartons partent au Japon. Ce sont les premiers et probablement les seuls d’une petite cuvée confidentielle de vin orange qu’on a produit en 2021. »

Etre présent à Osaka peut changer l’avis des clients sur les vins d’Alsace

Jean-Frédéric Hugel

Maison Hugel, Riquewihr

8 % des exportations sont destinées au Japon. Un pays partenaire de la Maison Hugel depuis 70 ans. Les liens se sont renforcés il y a 20 ans, quand la famille a investi dans une société d’importation, Jeroboam, avec d’autres viticulteurs français. Le viticulteur de Riquewihr va apporter deux rieslings et un gewurztraminer à l’exposition universelle d’Osaka. Il y voit une réelle opportunité car cela va apporter : « Une visibilité et surtout l’occasion de changer l’avis de certains clients et consommateurs sur l’Alsace, qui produit parmi les plus grands vins du monde. » 

À 10 kilomètres de Riquewihr, le domaine Kirrenbourg s’est installé il y a tout juste dix ans en lieu et place d’une ancienne maison de vignerons négociants du 19ème siècle de Kaysersberg.  « Un nouveau-né en Alsace, sorti de terre en 2015. Donc c’est vraiment une création. Et comme vous pouvez le constater, un domaine avec beaucoup de modernité, même un peu futuriste » décrit Samuel Tottoli, le cogérant du domaine.

Un écrin de bois de verre pour abriter des vins haut de gamme. Il produit uniquement des grands crus sur dix hectares de vignoble en biodynamie. Ici, 35 % de la production part à l’export dont 4 % au Japon.

Samuel Tottoli verse quelques centilitres de vin dans un verre : « Voici un de nos pinots noirs, il s’agit de notre cuvée phare, la cuvée Matthieu. C’est un assemblage de plusieurs parcelles, plusieurs grands crus. C’est un vin qu’on exporte bien au Japon, c’est une cuvée qui est très demandée là-bas. Ça fait vraiment partie des cuvées historiques et emblématiques du domaine. » 

Pour l’équipe du domaine Kirrenbourg, la présence à Osaka est une chance et un honneur. « C’est un moment magique, unique dans une carrière. Unique pour la région aussi. Par rapport à la situation économique actuelle, c’est sûr que ça va être un accélérateur. Même si on est déjà présent au Japon et en Asie, on va toucher un public plus large et on va vraiment impacter plus fort« .

Samuel Tottoli s’apprête à partir pour Osaka. Il compte y rencontrer des cavistes et des restaurateurs japonais afin de renforcer son implication commerciale dans ce pays très amateur de vins d’Alsace.