BOUDIN BLANC A L’ANCIENNE AUX MORILLES – CARREFOUR LE MARCHE
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif:Suspicion de contamination bactériologique
Rappel de produit : Boudin blanc à l’ancienne aux morilles de Carrefour
Carrefour a annoncé le rappel de son produit « Boudin blanc à l’ancienne aux morilles » en raison d’une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Cette me vise à protéger la santé des consommateurs, car l’ingestion de ce pathogène peut entraîner des infections graves.
La décision de rappel a été prise après des contrôles de routine qui ont révélé des résultats préoccupants. Les clients ayant acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le retourner au point de vente pour un remboursement.
La listériose est une maladie potentiellement grave, surtout pour les personnes vulnérables, telles que les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Les autorités sanitaires recommandent de rester vigilant et de suivre les conseils de sécurité alimentaire.
Pour toute information complémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client de Carrefour.
Source : Rappel Conso
