Bordeaux : Six adresses incontournables pour profiter de la ville
Bordeaux, joyau du sud-ouest de la France, offre une multitude d’expériences à ses visiteurs. Entre son riche patrimoine, sa gastronomie raffinée et ses lieux de culture, la ville se révèle sous différents aspects.
1. Le Miroir d’eau et la Place de la Bourse
Le Miroir d’eau, situé sur les quais de la Garonne, est une œuvre emblématique qui reflète la majestueuse Place de la Bourse. Ce site fait partie du plus grand périmètre urbain classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les façades élégantes du XVIIIe siècle ajoutent une touche de sophistication à cet aménagement urbain.
2. La Basilique Saint-Michel
Moins fréquenté que le quartier Saint-Pierre, le quartier Saint-Michel abrite la basilique du même nom. Récemment restaurée, la flèche de l’édifice culmine à 114 mètres et offre une vue panoramique à 360 degrés après une ascension de 230 marches. L’entrée est fixée à 7 euros.
3. La Cité du Vin
Inaugurée en 2016, la Cité du Vin est une institution culturelle dédiée à l’histoire du vin. Pour 23 euros, les visiteurs peuvent explorer des expositions interactives et déguster des vins du monde entier. La cave elliptique du Latitude 20, qui abrite près de 14 000 bouteilles, est l’un des points forts de cette visite.
4. L’Hôtel Mondrian Bordeaux Les Carmes
Cet hôtel 5 étoiles, conçu par Philippe Starck, est situé dans un ancien chai du quartier des Chartrons. Il propose des chambres à partir de 270 euros, ainsi qu’un spa et un restaurant fusion dirigé par le chef japonais Masaharu Morimoto.
5. Le Classique de Philippe Etchebest
Inauguré en décembre 2025, ce restaurant met à l’honneur les classiques de la cuisine française. Il propose des plats emblématiques tels que les œufs mayo et le pâté en croûte, avec un menu du marché à 39 euros. Le sommelier utilise une technique unique pour ouvrir les bouteilles, garantissant une expérience mémorable.
6. Le musée des Arts décoratifs et du Design
Occupant un hôtel particulier du XVIIIe siècle et une ancienne prison, le musée a rouvert ses portes après trois ans de travaux. Les visiteurs peuvent découvrir une exposition dédiée à la créatrice Pauline Deltour jusqu’au 21 septembre, avec un tarif d’entrée de 4,50 euros.
Informations pratiques
Pour organiser vos visites à Bordeaux, des sites tels que Bordeaux-tourisme.com et Visiter-bordeaux.com sont disponibles. La ville est facilement accessible avec plus d’une vingtaine de liaisons quotidiennes entre Paris-Montparnasse et la gare de Bordeaux-Saint-Jean, pour un trajet d’environ 2h12.
Source principale
Agathe Corre, « La Merveilleuse Histoire de Bordeaux », Éditions Hervé Chopin.
