Vers une agriculture sans eau : entre agroforesterie et pommes de terre robustes, des paysans cherchent des solutions
Un climat déréglé, des sécheresses plus fréquentes, une raréfaction de l’eau… Des agriculteurs cherchent à produire autrement, en limitant l’utilisation de cette ressource. Dans les Hauts-de-France, certains explorent d’autres voies que l’irrigation : entre agroforesterie, pour cultiver des sols capables de retenir l’humidité, et pommes de terre robustes.
Auteur : Léa Fournier
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