Un immense rooftop de 500 m² avec restaurant bistronomique se prépare à La Défense
La Défense accueillera d’ici 2027-2028 un nouveau lieu ouvert au public au sommet de la tour CB21. Au programme : un rooftop de 500 m², un restaurant bistronomique avec vue panoramique sur Paris et de nouveaux espaces événementiels qui ambitionnent de transformer cette tour emblématique en véritable lieu de vie.
Les amateurs de lieux perchés auront bientôt une nouvelle adresse à inscrire sur leur liste. Alors que les rooftops se multiplient à Paris, La Défense s’apprête à accueillir l’un des projets les plus ambitieux de ces prochaines années. Le groupe Covivio a dévoilé les grandes lignes de la métamorphose de la tour CB21, construite en 1974. L’objectif est de faire de cet immeuble de bureaux un lieu vivant, ouvert sur son quartier et accessible au grand public, avec un spectaculaire rooftop de 500 m², un restaurant bistronomique au dernier étage et plusieurs espaces destinés à accueillir événements, réceptions et rencontres.
Longtemps perçue comme un quartier qui s’anime principalement aux heures de bureau, La Défense poursuit sa transformation. Restaurants, expositions, animations culturelles et nouvelles adresses participent à faire évoluer son image. Ce projet s’inscrit dans cette dynamique, en proposant un lieu qui ne sera pas réservé aux salariés de la tour mais également aux visiteurs, aux Franciliens et aux touristes.
La création d’un rooftop de 500 m² est sans conteste la grande nouveauté. Covivio le présente comme un espace unique, aussi bien par sa superficie que par la vue qu’il offrira sur la capitale. Installée au sommet de la tour, cette vaste terrasse permettra d’admirer Paris sous un angle rarement accessible au public, allant de la Grande Arche jusqu’à l’axe historique reliant les Champs-Élysées au Louvre.
Le rooftop pourra être privatisé pour différents événements et sera également ouvert au public, offrant une nouvelle option pour ceux qui apprécient les terrasses avec vue, sans quitter l’ouest parisien. À ce jour, aucun espace de cette ampleur n’existe au sommet d’une tour accessible aux visiteurs dans le quartier.
Un restaurant bistronomique prendra place au 41e et dernier étage, promettant une cuisine bistronomique servie dans un cadre spectaculaire. Les grandes baies vitrées offriront un panorama exceptionnel sur les monuments parisiens, de jour comme de nuit.
Le projet inclut également les SkySuites, des espaces modulables répartis sur les 40e et 41e étages, pouvant accueillir séminaires, réceptions et événements professionnels. Ces lieux comprendront un salon cathédrale en double hauteur, plusieurs salles de réception, une mezzanine, un bar et deux suites-appartements pouvant être transformées en bureaux.
Cette transformation a été imaginée par Covivio et l’architecte Nicolas Sisto, conservant l’identité architecturale de cette tour emblématique tout en l’adaptant aux nouveaux usages. Les bureaux cohabiteront désormais avec des espaces ouverts à tous.
Au-delà de son aspect architectural, CB21 vise également à jouer un rôle social. Plus de 700 m² sont déjà occupés par le collectif DesCodeuses, soutenu par la Fondation Covivio, qui accompagne des femmes issues de quartiers populaires vers les métiers du numérique grâce à des formations professionnalisantes.
Cette annonce coïncide avec une dynamique forte à La Défense. Selon Covivio, plus de 149 000 m² de bureaux ont été commercialisés depuis le début de l’année 2025, représentant la deuxième meilleure performance historique du quartier en nombre de transactions. La tour CB21 illustre cette reprise avec 25 000 m² reloués depuis le départ de Suez.
Les différents espaces devraient ouvrir progressivement entre 2027 et 2028. D’ici là, le chantier de transformation se poursuivra, visant à faire de ce nouveau lieu de vie une adresse incontournable pour déjeuner, dîner ou simplement admirer une vue exceptionnelle sur Paris.
Cette initiative confirme une tendance : les grandes tours de bureaux cherchent à devenir de véritables destinations urbaines, mêlant gastronomie, événements, loisirs et espaces de convivialité. Avec son futur rooftop de 500 m² et son restaurant panoramique, la tour CB21 pourrait devenir l’un des nouveaux lieux à suivre dans l’ouest parisien.
Source : Covivio
