Territoires fertiles : un « commun numérique » pour aider à la transition alimentaire
Publié le 21 février 2025 par Michel Tendil, Localtis
Biodiversité, Préservation de la Ressource, Sobriété foncière, Cohésion des territoires, Transitions agricole et alimentaire
La plateforme numérique Territoires fertiles, lancée en octobre dernier, met en lumière les enjeux de l’alimentation locale en France. Environ 1.200 km, soit la distance entre Brest et Nice, est la distance moyenne de transport nécessaire pour notre nourriture quotidienne. Cet outil gratuit permet aux utilisateurs d’évaluer si leur territoire peut nourrir ses habitants en entrant simplement le nom de leur commune ou de leur intercommunalité. La plateforme fournit un « diagnostic flash » sur les capacités d’autosuffisance alimentaire à partir de données ouvertes, aidant ainsi les acteurs locaux à structurer leurs projets autour de thématiques telles que l’autonomie alimentaire et l’accessibilité des ressources.
À l’approche des élections municipales, Lan Anh Vu Hong, de l’association Les Greniers d’abondance, souligne l’importance de ce sujet, cofinancé par plusieurs institutions, dont la Banque des Territoires. La crise du Covid a mis en exergue les vulnérabilités des filières alimentaires, augmentant les doutes sur la souveraineté alimentaire du pays. Un rapport gouvernemental de l’année précédente a révélé une balance commerciale de plus en plus déficitaire avec l’Union européenne, notamment en ce qui concerne les produits transformés et issus de l’agriculture biologique.
En 2023, la France a enregistré une baisse de 25 % des rendements en blé en raison des inondations, après une sécheresse l’année précédente. Ces événements soulignent les fragilités du modèle agricole actuel, avec des préoccupations croissantes concernant les revenus des agriculteurs et la précarité alimentaire. En effet, un quart des Français se restreignent sur la quantité ou la qualité de leur alimentation.
Un rapport de Terre de liens, publié le 17 février, confirme que 43 % de la surface agricole est destinée à l’exportation, tandis que les importations ont doublé en vingt ans. Territoires fertiles résulte de la fusion de deux outils existants, Crater et Parcel, visant à éviter les doublons et à améliorer la visibilité des initiatives locales.
Des territoires comme Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) illustrent des exemples de réussite en matière d’alimentation locale, proposant des menus 100 % bio dans leurs cantines depuis 2012. Cette commune a réussi à doubler la surface agricole dans son plan local d’urbanisme, bien que des défis demeurent en matière d’autonomie alimentaire.
La plateforme s’avère également utile pour les projets alimentaires territoriaux, comme celui du parc naturel du Luberon, qui cherche à sensibiliser les élus et la population sur la nécessité d’une alimentation moins carnée. Actuellement, seulement 31 % des 180.000 habitants de ce territoire pourraient être nourris par des agriculteurs locaux, tandis que 497 hectares ont été artificialisés en cinq ans, avec un impact direct sur la capacité alimentaire.
Territoires fertiles continue de se développer, intégrant prochainement de nouvelles thématiques sur les enjeux de l’eau et de l’alimentation, ainsi que des données mises à jour sur la population agricole.
Source : Localtis
