Recette de Tarte Fine aux Poivrons : Facilité et Rapidité en Cuisine
Aujourd’hui, une recette simple de tarte fine aux poivrons est proposée, idéale pour les journées chargées de la rentrée scolaire. Les enfants rentrent de l’école avec des histoires à raconter et une pile de documents à remplir, rendant le temps de préparation des repas encore plus limité.
Cette tarte, composée de peu d’ingrédients, se prépare en seulement 15 minutes et cuit pendant 30 minutes, permettant aux parents de gérer leurs tâches tout en préparant un plat savoureux. Elle peut être accompagnée d’une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 150 g de fromage ail et fines herbes
- 3 à 4 poivrons (couleur au choix)
- 1 oignon rouge
- Sel et piment d’Espelette
- 1 filet d’huile d’olive
- Basilic frais
Préparation :
- Préchauffer le four à 190°C (chaleur tournante).
- Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson, la piquer avec une fourchette.
- Tartiner le fromage sur la pâte.
- Couper les poivrons en lanières et émincer l’oignon.
- Disposer les légumes sur le fromage, assaisonner avec le sel et le piment d’Espelette, puis ajouter un filet d’huile d’olive.
- Enfourner et cuire pendant 30 minutes.
- Ajouter le basilic ciselé avant de servir chaud ou tiède.
Cette recette simple et rapide est parfaite pour les soirées occupées, offrant une option de repas savoureuse et pratique.
Source : Quand Nad Cuisine
