Serge Foulon nommé directeur général de MMV
Le spécialiste des vacances en montagne MMV a annoncé la nomination de Serge Foulon au poste de directeur général. Avec plus de 25 ans d’expérience dans l’hôtellerie, il aura pour mission d’accompagner la montée en gamme et le développement de l’enseigne dans les Alpes.
MMV, présenté comme le deuxième acteur de l’hébergement dans les Alpes françaises, est intégré à la Division Distribution & Hospitality de la Compagnie des Alpes, aux côtés de Travelfactory, Mountain Collection Immobilier et Terrésens.
Plus de 25 ans dans l’hôtellerie
Serge Foulon possède une vaste expérience dans le secteur de l’hospitalité, tant en France qu’à l’international. Depuis janvier 2018, il était directeur des opérations France du groupe Minor Hotel, où il supervisait un portefeuille de neuf hôtels représentant 1 418 chambres et environ 700 collaborateurs. Au cours de cette période, il a contribué au développement du groupe en France, avec plusieurs ouvertures d’établissements, tout en participant à la structuration des fonctions centrales, notamment en matière de performance opérationnelle, de revenue management, d’achats, de finance et de ressources humaines.
Montée en gamme et transformation numérique
À la tête de MMV, Foulon devra piloter une nouvelle étape de développement de l’entreprise. Ses priorités incluent la montée en gamme du parc, l’expansion dans les grandes destinations alpines et l’amélioration de l’expérience client. La digitalisation sera également un axe majeur, visant à allier développement, performance et amélioration des services. Dans un message publié sur LinkedIn, il a exprimé son enthousiasme pour son nouveau rôle et son engagement à travailler collectivement avec les équipes, partenaires et clients de MMV.
Un actif stratégique pour la Compagnie des Alpes
MMV exploite des résidences-clubs et des villages vacances dans plusieurs destinations alpines, offrant une combinaison d’hébergement, de restauration, d’activités et de services, principalement pour une clientèle familiale. Pour la Compagnie des Alpes, l’hébergement est un levier clé de diversification et de développement. L’arrivée de Serge Foulon s’inscrit dans cette stratégie, renforçant leur position en montagne.
Source : Petites Affiches
