Les marges de la distribution et des industriels : une étude comparative
À la demande de la commission d’enquête sur les marges des industriels et de la grande distribution, une étude a été réalisée par la division de la législation comparée, portant sur les marges dans quatre pays : l’Allemagne, l’Espagne, l’Italie et la Suisse. Cette recherche s’inscrit dans un contexte marqué par une augmentation significative des prix alimentaires depuis 2022, ainsi que par des tensions persistantes sur le pouvoir d’achat des ménages.
Le débat public dans ces pays s’est concentré sur les rôles respectifs des différents acteurs de la chaîne d’approvisionnement, notamment les producteurs, les industriels, les centrales d’achat et les grandes enseignes de distribution. Les discussions portent sur la capacité des acteurs en aval à maintenir ou augmenter leurs marges, alors que les producteurs agricoles et certains fournisseurs subissent une part importante de l’augmentation des coûts de production.
Les structures de marché variées des quatre pays offrent des réponses visant à renforcer la transparence, la loyauté contractuelle et les moyens de contrôle administratif, en particulier dans le secteur agroalimentaire. Cela est particulièrement pertinent face aux asymétries qui se manifestent entre producteurs, fournisseurs et distributeurs.
Pour plus de détails, le rapport complet est accessible ici.
Source : Sénat
