La Savoie : entre descentes et détente
Facilement accessible en train depuis Paris, la Savoie se présente comme un véritable paradis pour les amateurs de sports d’hiver. Avec ses 60 stations de montagne, plus de 900 remontées mécaniques et 10 domaines skiables reliés, cette région attire chaque année un grand nombre de visiteurs durant la saison hivernale. Des stations renommées comme Courchevel ou Val Thorens côtoient des lieux moins connus, tels que Saint-Martin-de-Belleville, qui privilégient une atmosphère authentique et un patrimoine culturel riche.
La gastronomie savoyarde contribue également à la renommée de la région. Les restaurants étoilés et les établissements de qualité proposent des plats traditionnels, tels que la croziflette, la fondue, la tartiflette, ainsi que des recettes à base de produits régionaux, souvent issus d’exploitations familiales. Ce savoir-faire culinaire est le fruit d’une transmission intergénérationnelle.
La Savoie abrite également un parc national, la Vanoise, ainsi que deux parcs naturels régionaux, ceux des Bauges et de la Chartreuse. Ces espaces protégés sensibilisent les visiteurs et les acteurs locaux à la préservation de ces territoires fragiles.
Visiter Saint-Martin-de-Belleville, un village authentique
Saint-Martin-de-Belleville, perché à 1 450 mètres d’altitude, a su se faire un nom grâce à son charme savoyard. La commune, avec ses rues étroites et ses façades en pierre rénovées, reste fidèle à son héritage architectural. La mairie, ornée de sapins décoratifs, donne le ton d’une promenade qui invite à la découverte.
L’église du village, avec son retable doré et son autel en cuir de Cordoue, ainsi que le musée local, offrent un aperçu de l’histoire de cette vallée, de la vie des paysans à l’évolution des stations de ski.
Dormir à l’hôtel M Lodge
L’hôtel M Lodge, ouvert en décembre 2022, se fond dans le paysage montagnard avec sa façade en bois de mélèze et en pierre. Cet établissement de 25 chambres, à partir de 500 euros la nuit, propose un espace bien-être avec piscine et un restaurant gastronomique. Les clients peuvent également bénéficier d’un service de navette et d’un espace de rangement pour leurs skis.
Retrouver ses marques sur les pistes
Pour les skieurs souhaitant reprendre confiance, l’École du ski français propose des cours adaptés à tous les niveaux, à partir de 237 euros pour cinq matinées. Les moniteurs, tels qu’Éliot, partagent leur expertise sur les techniques de ski tout en racontant des anecdotes sur la région.
Déjeuner au pied des pistes
À Méribel, l’Adray Télébar, ouvert depuis les années 1950, est un lieu prisé des skieurs. La terrasse ensoleillée offre une vue magnifique sur la vallée. Les plats, tels que l’escalope à la crème ou la croziflette, sont préparés avec soin, tout comme les desserts faits maison.
S’accorder un réconfort au refuge de la Traye
Accessible depuis le village des Allues, le refuge de la Traye, rénové en 2019, est un havre de paix en montagne. Offrant un goûter copieux, il permet de se ressourcer avant de repartir pour une balade en pleine nature.
Prendre soin de soi
Entre deux journées de ski, le spa Nuxe de l’hôtel La Chaudanne à Méribel propose divers soins et massages, offrant ainsi une pause bien-être appréciable.
Pour mieux profiter du domaine des Trois Vallées, des forfaits de 73 euros (pour 4 heures) à 409 euros (pour 6 jours) sont disponibles à la réservation.
Source
Le Parisien.
