Victime du divorce entre Julien Cohen et son ex-épouse, le Relais Fleuri pourrait rouvrir : une excellente nouvelle pour l’économie locale
Empêtré dans un bourbier judiciaire, le Relais Fleuri avait été placé en liquidation en novembre 2025. Son propriétaire a finalement annoncé mi-juillet que l’établissement, situé à Sauvigny-le-Bois (Yonne), devrait rouvrir ses portes à la rentrée.
« Je vous avais promis que le Relais Fleuri réouvrirait, ça sera chose faite à la rentrée. » Après des mois de feuilleton judiciaire, Julien Cohen a annoncé la renaissance de l’établissement. Dans une vidéo publiée sur son compte Facebook le 15 juillet, l’antiquaire a déclaré avoir « le droit de réexploiter » le prestigieux hôtel-restaurant. « Il y a encore quelques petites démarches administratives, mais bientôt on pourra faire revivre ce lieu, » a-t-il ajouté.
Pour rappel, le Relais Fleuri était au cœur d’un feuilleton juridique lié au divorce entre Julien Cohen et son ex-épouse Karen Ohana-Cohen, gérante de l’établissement. Cette procédure avait mené à la mise à pied d’une dizaine de salariés, qui avaient ensuite porté plainte pour harcèlement moral contre Karen Ohana-Cohen. Cette dernière accusait son ex-mari de « menaces, d’intimidations, insultes, dénigrements constants et violences physiques. »
Le conflit avait abouti au placement en liquidation judiciaire de l’auberge en novembre 2025. « C’était inéluctable, » regrettait à l’époque Anthony Kessler, co-secrétaire du syndicat Solidaires 89, qui accompagnait les salariés. « Les arriérés de salaires sont énormes, le passif du Relais Fleuri est de plusieurs centaines de milliers d’euros. » Un employé mis à pied avait confié qu’aucun salaire n’avait été versé pendant l’été.
Dans un communiqué publié le 18 juillet, Solidaires 89 a exprimé sa satisfaction concernant l’annonce de la réouverture prochaine de l’hôtel-restaurant. « Voir ce site revivre est une excellente nouvelle pour l’économie locale et le dynamisme de notre territoire, » a ajouté Anthony Kessler.
Cependant, le syndicat a mis en garde : « Néanmoins, le soulagement d’aujourd’hui ne saurait effacer la violence d’hier. Derrière les portes closes du Relais Fleuri, ce sont des mois de graves difficultés financières, d’humiliations répétées et d’une profonde souffrance psychologique que les salariés ont dû endurer de manière totalement injuste. »
Pour régler le conflit, les salariés ayant engagé des démarches seront reçus par le conseil de prud’hommes d’Auxerre le 30 octobre 2026 à 9 heures.
Source : France3 Régions
