Férié pour les Français, le 8 mai 2026 est l’occasion de profiter de la capitale et de prendre du temps pour soi. Cependant, les fermetures peuvent contrecarrer les plans des gourmets. Mais pas de panique, de nombreux restaurants restent ouverts pour le 8 mai à Paris. Par ici les bonnes adresses !
Lors des jours fériés, c’est souvent la même rengaine : l’envie de profiter pleinement de la journée, mais aussi une certaine appréhension de se retrouver nez à nez avec une adresse fermée. Le 8 mai 2026, impossible d’y couper ! La saison des ponts étant lancée, il s’agit alors de se concocter un petit programme prudemment afin de tirer le meilleur de ce jour chômé, tout en esquivant les déconvenues et les mauvaises surprises.
Pour les gastronomes, c’est l’occasion de se faire un bon restaurant, sans la contrainte de devoir retourner travailler ensuite. Mais encore faut-il savoir où se rendre avec l’assurance de se régaler dans une adresse ouverte à Paris. Alors, c’est à ce moment-là qu’on arrive dans la conversation pour vous aiguiller !
Partez à la découverte des restaurants qui vous accueillent les bras ouverts le 8 mai 2026 à Paris, et pensez bien évidemment à réserver votre table. Par ici les bonnes adresses, avant de profiter pleinement de votre balade dans la capitale.
Les restaurants ouverts le 8 mai 2026 à Paris, nos bonnes adresses pour ce jour férié :
Balcon Paris : le bistrot de Julien Sebbag perché sur le toit des Galeries Lafayette. Sur le rooftop des Galeries Lafayette Paris Haussmann, Balcon Paris offre une parenthèse perchée, mi-bistrot, mi-belvédère, où Julien Sebbag revisite les classiques français avec la tour Eiffel, le Palais Garnier et le Sacré-Cœur en toile de fond. [Lire la suite]
Hollywood Savoy : restaurant festif et table élégante près de la Bourse à Paris. Au cœur du quartier de la Bourse, Hollywood Savoy mêle décor spectaculaire, cuisine de partage et ambiance festive dans une adresse parisienne reprise par Fitz Group. [Lire la suite]
Le Petit Champerret : dans le 17e à Paris, le bistrot sans chichi pour les bons vivants. Niche dans une rue discrète, non loin de la Porte Maillot, le Petit Champerret est un véritable bistrot parisien, avec son bar en zinc et son esprit de convivialité. [Lire la suite]
Datil : la table végétale gastronomique de la cheffe Manon Fleury. La cheffe Manon Fleury ouvre son premier restaurant à Paris, dévoilant une cuisine empreinte de naturel, de saisonnalité et d’humanité. [Lire la suite]
Le Corot : restaurant étoilé nature des Etangs de Corot. Situé entre Paris et Versailles, Le Corot est un havre de paix pour les épicuriens, avec une cuisine de Rémi Chambard mettant en valeur les produits des fermes franciliennes. [Lire la suite]
Hakuba : le restaurant japonais étoilé du Cheval Blanc Paris. Ce restaurant propose une immersion unique dans l’art de la gastronomie nippone à travers des menus Omakase soigneusement orchestrés. [Lire la suite]
Virtus : un restaurant 2* discret mais brillant. Repris par le chef Frédéric Lorimier, Virtus a regagné l’étoile Michelin, offrant une expérience culinaire mémorable. [Lire la suite]
Imperial Trea : la gastronomie chinoise étoilée près des Champs-Élysées. Ce restaurant vient d’ouvrir son premier établissement parisien au sein de l’hôtel La Clef Champs-Élysées. [Lire la suite]
IRWIN : le restaurant gastronomique du chef Irwin Durand. Ce jeune chef, bras droit de Guy Savoy, a ouvert son premier restaurant à Paris, proposant une cuisine inspirée du terroir. [Lire la suite]
Zostera : par Julien Dumas, une plongée gastronomique. Ce chef a repris l’institution Le Pergolèse, offrant une expérience culinaire poétique. [Lire la suite]
Le Céladon : restaurant gastronomique confidentiel au cœur de l’hôtel Westminster. Le chef Grégory Gbiorczyk y propose une gastronomie française réinventée. [Lire la suite]
Wrap’n Roll Sushi : le restaurant japonais de rolls originaux et accessibles à tous. Situé près de Saint-Lazare, ce restaurant propose une carte créative et abordable. [Lire la suite]
Anne : la table étoilée du Pavillon de la Reine. Ce restaurant entame un nouveau chapitre sous la direction du chef Thibault Sombardier. [Lire la suite]
Lulu Crêperie : le roi de la crêpe street food ultra gourmande. Au Marché des Enfants Rouges, ce spot propose des galettes bretonnes généreuses. [Lire la suite]
Ukiyo Ramen : le restaurant de ramens maison à Pigalle. Ce restaurant propose des plats japonais revisités avec créativité. [Lire la suite]
Bonhomme : bistronomie de quartier, table de copains et souvenirs d’enfance. Ce restaurant propose une cuisine abordable et conviviale. [Lire la suite]
Dame : des grands plats à partager dans un décor seventies. Ce restaurant, dirigé par l’équipe de Bonhomme, propose une expérience bistronomique. [Lire la suite]
Kinugawa Rive Gauche : le restaurant-terrasse en rooftop franco-japonais. Ce nouvel établissement offre une vue imprenable sur Paris. [Lire la suite]
Le Cornichon : un restaurant rétro 70’s au rapport qualité-prix imbattable. Ce bistrot est devenu une adresse incontournable du 11e arrondissement. [Lire la suite]
Arbela : bar à vins et à tapas basques du chef Juan Arbelaez. Ce lieu convivial met en avant des plats savoureux. [Lire la suite]
Bombance : la belle découverte bistronomique du Marais. Ce restaurant propose des assiettes bien pensées et savoureuses. [Lire la suite]
Ducasse Baccarat : la table gastronomique dans le temple du cristal à Paris. Ce restaurant allie cuisine étoilée et art contemporain. [Lire la suite]
Villa9Trois : merveilleuse escapade étoilée par le chef Sylvain Grosjean à Montreuil. Ce restaurant propose une cuisine raffinée. [Lire la suite]
Amâlia : deux chefs italiens à la tête d’un fabuleux restaurant étoilé. [Lire la suite]
Buenas : un restaurant espagnol chaleureux à l’ambiance Almodovar. [Lire la suite]
Colvert : le restaurant germanopratin du chef Baptiste Borderie. [Lire la suite]
Amanie : la brasserie du monde du chef Manoj Sharma. [Lire la suite]
Le Christine : prend un virage gastronomique. [Lire la suite]
Épopée : le restaurant bistronomique avec la cheffe japonaise Yurika Kitano. [Lire la suite]
Hanok : un restaurant coréen se cache au cœur du Musée Guimet. [Lire la suite]
Hong Bao : le resto chinois immersif qui nous régale de baos, nouilles et raviolis à Paris La Défense. [Lire la suite]
Feyma : la cantine méditerranéenne familiale entre traiteur et coffee shop. [Lire la suite]
JOOLS : le bistrot convivial du 14e où l’on se sent comme à la maison. [Lire la suite]
Les Pères Siffleurs : le bistrot convivial et ultra gourmand du 15e à Paris. [Lire la suite]
La Casa : le restaurant-terrasse idyllique en bord de Seine, dans les Yvelines (78). [Lire la suite]
Wadon Izakaya : un restaurant japonais avec menu dégustation en 5 temps à 39€ à Paris. [Lire la suite]
Pizza Viva : la pizzeria d’Adriano Farano de Pane Vivo Paris 5e. [Lire la suite]
Les Chasses : le restaurant de l’Abbaye des Vaux de Cernay. [Lire la suite]
Frida : le restaurant artistique et bucolique de l’hôtel Maison Barrière Vendôme. [Lire la suite]
De Vie : le fabuleux bar à cocktails x restaurant gastronomique. [Lire la suite]
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Où faire un brunch le 8 mai 2026 à Paris ? Nos bonnes adresses où bruncher pour le jour férié. Le 8 mai 2026 est l’occasion idéale pour profiter d’un délicieux brunch. Par ici les bonnes adresses où bruncher en ce jour férié à Paris ! [Lire la suite]
