Menu de la Semaine du 10 au 16 Mars 2025

FAIT PRINCIPAL

Pour la semaine du 10 au 16 mars 2025, un nouveau menu équilibré est proposé, axé sur des recettes de saison et des plats végétariens. Les repas sont préparés en mode batch cooking, permettant une gestion optimale du temps et une réduction du gaspillage alimentaire.

CONTEXTE FACTUEL

Cette semaine, le menu utilisé est le « menu Hiver #12 ter ». La préparation des repas à l’avance est mise en avant comme une méthode efficace pour économiser du temps tout en garantissant des plats sains. Les recettes incluent une variété d’ingrédients de saison, comme les endives, le potimarron et les kiwis, qui sont tous disponibles en ce moment.

DONNÉES OU STATISTIQUES

Les plats sont organisés comme suit :

• Lundi 10 mars 2025

  • Midi : Tarte aux endives et noix (plat végétarien)
  • Soir : Salade de pommes de terre au hareng fumé
  • Dessert : Fruit de saison (pomme, poire, kiwi), yaourt

• Mardi 11 mars 2025

  • Midi : Risotto d’orge perlé, chèvre et œuf mollet (plat végétarien)
  • Soir : Riz à l’iranienne au poulet
  • Dessert : Fruit de saison, yaourt

• Mercredi 12 mars 2025

  • Midi : Salade au potimarron, endive et kiwi (plat végétarien)
  • Soir : Boulettes de haricots rouges et Stoemp aux poireaux (plat végétarien)
  • Dessert : Bowl cake banane et chocolat

• Jeudi 13 mars 2025

  • Midi : Gratin de pâtes au bleu, poire et noix (plat végétarien)
  • Soir : Butternut rôtie et salade de quinoa (plat végétarien)
  • Dessert : Bowl cake banane et chocolat

• Vendredi 14 mars 2025

  • Midi : Cocotte de poireaux aux haricots blancs (plat végétarien)
  • Soir : Gratin normand au camembert
  • Dessert : Fruit de saison, yaourt

• Samedi 15 mars 2025

  • Midi : Boulettes d’agneau façon thaï
  • Soir : Fondue d’endives à la saucisse fumée
  • Dessert : Sucettes de kiwi au chocolat

• Dimanche 16 mars 2025

  • Midi : Poulet au Comté
  • Soir : Soupe paysanne au chou vert
  • Dessert : Sucettes de kiwi au chocolat

CONSÉQUENCE DIRECTE

Cette approche de la préparation des repas permet non seulement de gagner du temps mais aussi de favoriser une alimentation saine et variée, tout en contribuant à la réduction du gaspillage alimentaire.

Source : Cuisine Addict