Lyon : Un record du monde pour la plus grande tarte à la praline
La Croix-Rousse s’apprête à accueillir un événement hors du commun : la confection d’une tarte à la praline de quatre mètres de diamètre, qui sera découpée en 2 475 parts. Ce record du monde se déroulera le samedi 4 juillet 2026, dans le cadre de la quatrième édition du Poussineau festival, créé par Jérémie Payan, gérant du magasin Poussineau Musique, établi depuis plus de 120 ans dans la rue Dumont.
Jérémie Payan souligne l’ampleur de l’événement, annonçant qu’il sera « quatre fois plus grand que l’année précédente ». L’initiative vise non seulement à célébrer la gastronomie lyonnaise, mais aussi à rassembler la communauté autour d’une tradition locale emblématique.
À l’approche de cet événement, la ville de Lyon met en avant son patrimoine culinaire, avec la tarte à la praline comme point d’orgue de cette célébration.
Source : Le Progrès
