Recette de salade de Gaziantep
Recette de Salade de Gaziantep

Par Cuisine et Vins de France

Publié le

La salade de Gaziantep : la recette turque ultra-fraîche qui va détrôner toutes vos salades d'été

Croquante, relevée et parfumée, la salade de Gaziantep (Gavurdagi salatasi) est un concentré de saveurs. Spécialité de la région de l’Anatolie du Sud-Est, de la ville de Gaziantep, cette salade est servie en entrée, mais aussi en mezzé. Au menu : légumes, persil et vinaigrette au sumac !

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