Recette : Wrap pizza tomate au Serrano, chorizo et Comté
Dans le cadre de la cuisine moderne, les wraps se mêlent à des saveurs variées, offrant une alternative gourmande à la pizza traditionnelle. Cette recette de wrap pizza tomate au Serrano, chorizo et Comté, préparée avec le Combi Ninja, est à la fois simple et savoureuse.
Préparation
Pour commencer, il est conseillé de prendre six wraps. Ces derniers doivent être roulés puis découpés en lanières. Une fois dans un saladier, ajoutez 75 grammes de Comté râpé et mélangez bien.
Ensuite, incorporez des lanières de jambon Serrano et mélangez à nouveau. Dans un bol séparé, mélangez quatre œufs avec 20 cl de crème liquide, du sel, du poivre et de la persillade. Cette préparation doit être ajoutée au mélange de wraps, fromage et jambon.
Étalez ensuite cette préparation sur du papier cuisson placé sur la plaque du Combi Ninja. Il est important d’étaler de la sauce tomate sur l’ensemble de la pâte, puis de parsemer 75 grammes de Comté râpé. Ajoutez enfin des tranches de chorizo doux.
Cuisson
Pour la cuisson, sélectionnez le mode « BAKE » à 180°C pendant 25 minutes, en plaçant le plat dans la partie basse du Combi Ninja. Ce mode de cuisson permet d’obtenir une texture dorée et croustillante.
Service
Ce plat peut être servi avec une salade verte, apportant ainsi une touche de fraîcheur à ce repas copieux.
Source : Cuisine Land
