Recette de Thon au Four sur Chrisrecettes
Le blog culinaire Chrisrecettes propose une recette simple et savoureuse de thon au four. Ce plat met en avant des ingrédients frais et sains, parfait pour un repas équilibré.
Ingrédients
Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des éléments suivants :
- 4 tranches de thon d’environ 200 g chacune
- 400 g de tomates
- 50 g d’olives vertes ou noires
- 5 ou 6 feuilles de basilic
- 10 cl d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
La préparation de cette recette se déroule en plusieurs étapes :
- Retirer la peau des tranches de thon à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
- Plonger les tomates quelques secondes dans l’eau bouillante pour enlever la peau, puis ôter les pépins et couper la chair en petits dés.
- Émincer les olives.
- Dans un plat allant au four, verser la moitié de l’huile d’olive et disposer les tranches de thon.
- Ajouter les dés de tomates, les olives émincées et les feuilles de basilic ciselées, puis arroser avec le reste de l’huile d’olive.
- Saler, poivrer et cuire à four chaud (thermostat 7/8) pendant environ quinze minutes. Servir immédiatement.
Ce plat est à la fois simple à réaliser et riche en saveurs, faisant du thon au four un choix idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
Pour plus de détails sur la recette, vous pouvez consulter le blog Chrisrecettes.
Source : Chrisrecettes
