Recette de la salade de riz et cabillaud
Recette de la salade de riz et cabillaud

Par Cuisine et Vins de France

Publié le

Le mariage parfait du poisson, du croquant et de la fraîcheur dans une salade !

Légère, parfumée et riche en textures, cette salade de riz associe la délicatesse du cabillaud émietté au croquant des cacahuètes et à la fraîcheur de la coriandre. Relevée d’une vinaigrette citronnée, elle constitue un choix idéal pour un déjeuner estival ou un dîner léger.

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