Du sucre, du beurre, de la farine et des fruits : il n’en faut pas plus pour préparer un délicieux crumble maison ! Une recette tellement simple qu’elle peut se décliner à chaque saison, au sucré comme au salé. Les possibilités sont d’autant plus nombreuses durant l’été, où abondent les beaux produits gorgés de soleil ! Laissez-vous donc tenter par notre sélection de crumbles sucrés parfaits pour un dessert estival. Au menu ? Des recettes simples et des associations surprenantes !
15 recettes de crumbles pour un dessert d’été
Les fruits rouges sont particulièrement prisés pour préparer des crumbles d’été colorés : mûres, framboises, cerises, groseilles, myrtilles. Ces baies s’apprécient seules ou mélangées ! Pensez également aux abricots et autres fruits à noyau, comme les pêches, qui supportent également bien cette cuisson au four. Accompagnez-les d’herbes aromatiques, d’amandes effilées ou encore d’une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise. Et si vous pensez avoir fait le tour du crumble, essayez donc son cousin américain, le cobbler !
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