Prendre les repas en famille améliorerait les habitudes alimentaires
Une étude récente met en lumière l’importance des repas partagés
Pour les individus suivant un régime spécifique ou ayant subi une chirurgie bariatrique, prendre les repas en famille au lieu de manger seul devant un écran pourrait contribuer à une alimentation équilibrée, selon une étude publiée dans le Journal of Nutrition Education and Behavior.
Détails de l’étude
L’enquête a été menée auprès de 259 patients, tous parents d’enfants âgés de 2 à 18 ans, dans des centres accrédités de gestion du poids et de chirurgie bariatrique aux États-Unis, notamment à l’Université d’État de l’Ohio et à l’Université Wake Forest. Les chercheurs ont interrogé les participants sur leurs pratiques de repas en famille et sur les discussions relatives à l’alimentation, au poids et à l’image corporelle entre parents et enfants.
Observations clés
Les résultats montrent que les familles avec des enfants plus jeunes sont plus enclines à partager des repas, notamment le dîner et le petit-déjeuner. De plus, les parents qui perçoivent leur enfant comme étant en surpoids ou obèse sont quatre fois plus susceptibles d’aborder ce sujet avec eux.
Conséquences potentielles
Keeley J. Pratt, professeur à l’Université d’État de l’Ohio et responsable de l’étude, souligne l’importance d’une communication appropriée sur le poids des enfants pour éviter des effets négatifs sur leur image corporelle et leurs habitudes alimentaires. L’étude appelle à davantage de recherches sur les pratiques de repas familiaux et les discussions sur la perte de poids, afin de promouvoir des comportements sains et de prévenir l’obésité chez les enfants.
Source : Journal of Nutrition Education and Behavior
