Pouvoir d’achat : Une campagne digitale pour soutenir les restaurateurs sur la Côte d’Azur
Dans un contexte économique tendu, les restaurateurs des Alpes-Maritimes souffrent d’une baisse de fréquentation. Pour les soutenir, une campagne de communication digitale a été lancée, visant à inciter les visiteurs à fréquenter ces établissements.
La hausse des charges, la pénurie de main-d’œuvre et un pouvoir d’achat en berne pèsent lourdement sur le secteur. Malgré le lancement par le gouvernement des « Assises de la restauration », les effets de cette initiative se font encore attendre.
Alexandra Borchio Fontimp, Présidente déléguée de Côte d’Azur France Tourisme, a déclaré : « C’est une campagne digitale, c’est-à-dire qu’on va la promouvoir sur nos réseaux sociaux et sur tous nos supports digitaux. » Cette campagne, intitulée « On s’fait un restau », sera également diffusée par les offices de tourisme des communes qui le souhaitent.
Le ministère des PME a reconnu que « la consommation des ménages reste en demi-teinte en 2025, ces derniers privilégiant alors la restauration rapide, souvent moins onéreuse, à celle traditionnelle. » Pour les restaurateurs, maintenir un service de qualité dans un tel contexte devient un défi.
Une enquête de France Travail a révélé que dans la restauration, les serveurs et employés polyvalents sont les postes les plus difficiles à pourvoir, avec des taux de difficulté de 54 % et 46 % respectivement.
Bien que cette campagne ne puisse résoudre les problèmes structurels du secteur, elle a pour but de rappeler l’importance de soutenir les restaurateurs. Comme l’a souligné Alexandra Borchio Fontimp : « C’est un message de soutien qu’on adresse à nos restaurateurs, à nos cafés, à nos plagistes. »
Source : France 3 Côte d’Azur
