Pique-nique à 2877 mètres d’altitude au Pic du Midi
Samedi 27 juin 2026, le Pic du Midi accueillera un événement gastronomique unique : un pique-nique à 2877 mètres d’altitude. Cet événement, ouvert au public, mettra en avant les « produits d’excellence d’Occitanie » grâce à la participation de 70 producteurs locaux. Actuellement, des places sont encore disponibles.
L’Institut régional de la qualité agroalimentaire (Irqualim) d’Occitanie organise cette initiative sur ce site emblématique des Pyrénées. Les visiteurs auront l’occasion de composer leur pique-nique en se rendant de stand en stand, découvrant ainsi les filières et les producteurs de la région.
Les mets proposés incluront des spécialités telles que l’aligot à la tome de l’Aubrac, le bœuf Gascon label rouge, le porc noir de Bigorre, ainsi que des saucisses sèches de Lacaune, le tout accompagné de vins du Sud-Ouest et du Pays d’Oc. Tous les produits seront labellisés par un Signe d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO), incluant des AOP, IGP et Label rouge.
Fabienne Albert, responsable de l’organisation, souligne l’importance de cet événement pour mettre en avant la proximité de la qualité des produits. « Cette année, le porc noir est particulièrement représenté, car nous sommes dans la Bigorre », déclare-t-elle. L’Occitanie se distingue avec 262 produits certifiés sous SIQO, faisant d’elle la première région française en termes de certification.
Des événements similaires ont été organisés par le passé à Roquefort ou au Pont du Gard, mais c’est la première fois qu’une telle initiative se déroule au Pic du Midi de Bigorre. Les participants utiliseront le téléphérique au départ de La Mongie entre 10h et 11h30. Le coût est de 120 euros pour deux personnes, avec un tarif de 50 euros pour un pique-nique enfant de 6 à 12 ans. Actuellement, une cinquantaine de places demeurent disponibles.
Concernant la météo, Fabienne Albert précise qu’il est prévu un temps beau et frais, avec des températures oscillant entre 10 et 17 degrés, et recommande aux visiteurs de s’habiller en conséquence.
Source : Irqualim, France 3 Régions.
