Pierre Hermé Ouvre un Pop-Up Glaces aux Galeries Lafayette
Le pâtissier Pierre Hermé a inauguré un pop-up entièrement consacré à ses glaces et sorbets aux Galeries Lafayette Le Gourmet, situé dans le 9e arrondissement de Paris. Ce comptoir éphémère sera accessible du 2 juillet au 2 septembre 2026. Les visiteurs peuvent y découvrir des glaces et sorbets signatures à emporter en cornet ou en pot, ainsi que deux exclusivités.
Le pop-up, décoré de rayures évoquant les cabines de plage, propose notamment une nouveauté : la Brioche Glacée et Toastée, inspirée d’un souvenir de voyage en Italie. Cette brioche, coupée en deux et garnie de glace ou de sorbet, est servie chaude, créant un contraste de température. Deux versions sont disponibles : Ispahan (rose, letchi, framboise) et Infiniment Vanille, au prix de 8,5 euros chacune.
En plus de ces brioches, le pop-up propose des glaces et sorbets 100 % végétaux, offerts via des machines à glace à l’italienne. Les parfums incluent Infiniment Chocolat, Ultime (chocolat Pure Origine Bélize et vanille de Madagascar) et divers sorbets, chacun à 8 euros.
Les prix des pots de glace s’élèvent à 9 euros pour 160 ml et 22 euros pour 500 ml. Un nouveau chariot à glaces, inspiré de l’organisation des bentos japonais, a également été introduit.
Le pop-up est ouvert aux horaires habituels des Galeries Lafayette Le Gourmet, offrant une expérience rafraîchissante aux visiteurs durant les mois d’été.
Source : Sortiraparis.com
