L’AOP Picpoul de Pinet et les huîtres de Méditerranée lancent leur tournée des halles de la région. Coup d’envoi à Sète ce samedi 3 mai, de 11 h à 13 h.
C’est un mariage qui ne saurait générer d’infidélité. Alors, pour la quatrième année consécutive, l’AOP Picpoul de Pinet et les huîtres de Méditerranée repartent main dans la main pour une tournée des halles de la région. Objectif : valoriser le savoir-faire et les produits locaux autour de moments conviviaux.
L’acte I ne pouvait qu’avoir lieu à domicile. C’est donc aux Halles de Sète que le premier rendez-vous a été fixé ce samedi 3 mai, en fin de matinée. Les deux syndicats viticole et conchylicole (CRCM) donnent rendez-vous à 11 h, sur le parvis des Halles, pour une dégustation offerte de vins blancs de picpoul et d’huîtres de l’étang de Thau.
Deux vignerons, une ostréicultrice
Côté vignerons, ce sont Jean-Louis Atienza, président de la cave Les Costières de Pomerols, et Marc Cabrol, vigneron au domaine des Lauriers, à Castelnau-de-Guers, qui officieront. Récemment double médaillé d’or aux Vinalies et au concours des Vignerons Indépendants, ce dernier fera déguster les cuvées récompensées.
Côté ostréiculteurs, on retrouvera Alicia Roques, qui possède un mas conchylicole de dégustation à Bouzigues (Les Jardins d’Oc) et un étal Halles de Sète (Les Coquillages d’Oc).