Nivà Gelato ouvre sa seconde boutique française à Montpellier
Montpellier accueillera bientôt un nouveau glacier artisanal. Nivà Gelato, franchise familiale italienne, ouvrira ses portes le 20 juillet au 4 rue des Étuves, à proximité de la place de la Comédie. Cette boutique s’ajoute à celle de Cannes, ouverte en 2015.
Nivà Gelato se distingue par ses glaces artisanales produites chaque jour sur place dans un laboratoire visible par les clients. Les recettes sont élaborées par Diana et Dalia, deux figures de la gastronomie italienne. Diana a obtenu une étoile Michelin dans les années 90, tandis que sa fille, Dalia, a gagné en notoriété grâce à sa participation à MasterChef Italie.
La boutique proposera une vingtaine de glaces premium, incluant des options véganes, des sorbets non-sucrés, ainsi que des granités et de la chantilly maison. Les prix varieront de 3,90 € à 9,40 € selon les recettes, servies en pot ou en cornet.
Cette ouverture répond à la demande croissante pour des glaces artisanales, particulièrement en période estivale, renforçant ainsi l’attrait de Montpellier en tant que destination touristique.
Source : Midi Libre
