Chez Bonnette : Un nouveau souffle pour le cœur du village
Samedi dernier, « Chez Bonnette » a ouvert ses portes au 12, rue Côte-du-Couvent, face à la mairie. Ce nouveau bar-restaurant-snack, porté par un projet familial, vise à redonner vie à un lieu emblématique du village et à devenir un espace de convivialité pour les habitants.
Le bâtiment a une riche histoire commerciale, ayant été un magasin de primeurs dans les années 1950, puis une alimentation et un restaurant pendant plusieurs décennies. Après une transformation en salle pour accueillir les jeunes et un projet avorté de tabac-presse, l’établissement renaît aujourd’hui sous l’impulsion de Maeva Bonnette.
Maeva partage son enthousiasme : « Il s’agit ici de la concrétisation d’un vieux rêve. Mon oncle tenait autrefois un tabac-presse au bas du village et c’est dans cette ambiance d’échange que j’ai été sensibilisée. Après diverses formations, je suis motivée à m’engager dans cette profession. Ma maman, Malika, sera en cuisine, tandis que je partagerai le bar avec mon papa, Laurent, le dimanche. »
L’emplacement de « Chez Bonnette » en fait un nouveau lieu de vie au cœur du vieux village. Les habitants retrouvent ainsi un espace de rencontre, favorisé par la proximité de la mairie, de la bibliothèque et de la salle de cinéma. L’établissement dispose également d’une terrasse ombragée, propice à la convivialité.
Les horaires d’ouverture sont les suivants :
- Lundi, mardi, mercredi et jeudi : 7 h à 15 h (fermé le jeudi de septembre à juin)
- Vendredi et samedi : 9 h à 22 h
- Dimanche : 9 h à 22 h ou 9 h à 15 h de septembre à juin
Pour toute information complémentaire ou réservations, les intéressés peuvent contacter le 09 61 39 87 78 ou le 06 37 47 75 66.
Source : La Dépêche
