Agriculture

« On préfère parce que c’est plus doux ». Pourquoi le jus de pomme devient le préféré des enfants (et détrône le jus d’orange)


Le jus d’orange va-t-il bientôt disparaître de notre table du petit-déjeuner ? En tout cas, les ventes ont chuté de 38 % en 20 ans et ce déclin s’accélère au profit du jus de pommes. Les enfants en raffolent, et une coopérative bretonne est même devenue le numéro 1 du secteur en France. Explications.

Auteur : Nicolas Corbard

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Depuis 1998, je poursuis une introspection constante qui m’a conduit à analyser les mécanismes de l’information, de la manipulation et du pouvoir symbolique. Mon engagement est clair : défendre la vérité, outiller les citoyens, et sécuriser les espaces numériques. Spécialiste en analyse des médias, en enquêtes sensibles et en cybersécurité, je mets mes compétences au service de projets éducatifs et sociaux, via l’association Artia13. On me décrit comme quelqu’un de méthodique, engagé, intuitif et lucide. Je crois profondément qu’une société informée est une société plus libre.

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