Melting popote. Nina Bahramian, une Franco-Iranienne entre Strasbourg et les saveurs de ses deux cultures

Nina Bahramian : Une Franco-Iranienne entre Strasbourg et les saveurs de ses deux cultures

Nina Bahramian, responsable administrative et financière de Migration Santé Alsace, se distingue par son engagement auprès des personnes migrantes. Dans la cuisine de cette association unique dans le Grand Est, elle partage des conseils culinaires, tels que l’astuce de saler les aubergines pour éviter qu’elles n’absorbent trop d’huile.

Cette association, qui met à disposition des interprètes, accompagne les migrants dans leur parcours de santé, soulignant l’importance de l’accès aux soins pour cette population.

Nina incarne une dualité culturelle, entre la France et l’Iran. Son élégance et sa chaleur évoquent le raffinement des poètes persans, tandis que son tatouage d’un narcisse, en mémoire de sa mère, témoigne d’un lien profond avec ses racines.

L’histoire de Nina Bahramian met en lumière les défis et les richesses de la vie migrante, tout en célébrant la diversité culturelle qui enrichit la société française.

Source : DNA.

Source
Leave a Comment

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *