Nettoyage des filtres de hottes : méthodes efficaces pour améliorer l’aspiration en cuisine

Comment nettoyer facilement les filtres de votre hotte ?

Comment nettoyer facilement les filtres de votre hotte ?

Vous avez regardé votre hotte de cuisine récemment ? Si vos filtres métalliques sont devenus si poisseux qu’on pourrait y rester collés rien qu’en les touchant, pas de panique ! L’erreur de s’acharner avec le côté vert de l’éponge et du liquide vaisselle est courante, mais cela ne fait souvent qu’étaler la graisse. Une solution simple existe.

Une méthode efficace

La solution recommandée consiste à utiliser un bain de bicarbonate de soude. Placez vos filtres dans un évier préalablement bouché, saupoudrez-les généreusement de bicarbonate, puis versez de l’eau bouillante par-dessus. Cette réaction effervescente permet à la graisse de se décoller naturellement.

Le principe chimique

Le bicarbonate de soude, un composé alcalin, réagit avec la chaleur de l’eau pour déclencher une saponification. Ce processus transforme les graisses cuites et incrustées en molécules solubles dans l’eau, rendant le nettoyage beaucoup plus facile. Il n’est donc plus nécessaire d’attaquer les mailles du grillage avec une brosse à dents.

Un rinçage simple

Après cette étape, un simple rinçage à l’eau claire suffit pour que vos filtres retrouvent leur éclat d’origine. Cette méthode permet de prolonger la durée de vie de votre hotte tout en assurant une efficacité optimale.

Source : [France Bleu Alsace]

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