S5 Episode 44 – Nagoya (partie 1)
La ville de Nagoya, souvent méconnue des touristes, mérite une attention particulière. Dans cet épisode, un circuit d’une journée est proposé, s’étendant entre la gare centrale, le quartier d’Osu et le château de la ville.
La journée commence près de la gare, permettant de découvrir des quartiers résidentiels et des allées couvertes, appelées shotengai, qui sont principalement fréquentées par les locaux. Le coffee shop Glitch Coffee Roaster, recommandé par Laureline, est une halte à ne pas manquer.
Le parcours se poursuit avec la visite du sanctuaire Susaki et du temple Osu Kannon, surnommé « le temple aux pigeons ». L’ascension à l’observatoire Sky Promenade, culminant à près de 250 mètres, offre une vue panoramique à 360 degrés sur la ville.
Pour le déjeuner, le Misokatsu Yabato se distingue par ses tranches de porc pané, accompagnées d’une sauce au miso rouge, une spécialité de Nagoya originaire du quartier d’Osu.
L’après-midi se termine dans le parc du château de Nagoya, qui abrite un pavillon de thé, un jardin d’érables particulièrement beau en automne, et le palais Honmaru, récemment reconstruit, permettant d’imaginer la vie des seigneurs à l’époque féodale.
Cet épisode est le premier d’une série de deux, avec une suite prévue pour explorer d’autres facettes de cette ville fascinante.
Source : Podcast Tabibito, S5 Episode 44 – Nagoya (partie 1).
