Menu de la semaine : plats variés proposés par les cantines scolaires en France

Menu de la semaine – Du 27 juillet au 1er août

Cette semaine, les repas proposés mettent en avant des ingrédients de saison et des recettes simples, idéales pour les chaudes journées d’été.

Lundi :

• Déjeuner : Salade de quinoa aux légumes grillés
• Dîner : Filet de dorade au four avec herbes de Provence

Mardi :

• Déjeuner : Wraps au poulet et aux avocats
• Dîner : Ratatouille maison servie avec du riz basmati

Mercredi :

• Déjeuner : Soupe froide de concombre et yaourt
• Dîner : Brochettes de légumes et tofu marinés

Jeudi :

• Déjeuner : Salade niçoise
• Dîner : Saumon poêlé avec des asperges sautées

Vendredi :

• Déjeuner : Pâtes à la sauce tomate et basilic frais
• Dîner : Pizza maison aux légumes de saison

Samedi :

• Déjeuner : Burgers végétariens avec frites de patate douce
• Dîner : Curry de légumes avec lait de coco

Dimanche :

• Déjeuner : Quiche aux épinards et feta
• Dîner : Gratin de courgettes et fromage

Ces plats sont conçus pour être à la fois savoureux et nutritifs, tout en restant simples à préparer. Les recettes peuvent être adaptées selon les préférences et les allergies alimentaires.

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Source : Amandine Cooking