Menu de la semaine 8 : Idées repas du 17 au 23 février 2025
En février, l’hiver est encore bien installé et les assiettes continuent de se remplir de plats chauds et réconfortants. Pour ce menu de la semaine 8 (du 17 au 23 février 2025), 14 recettes variées sont proposées pour les repas du midi et du soir, ainsi que deux idées de desserts pour terminer la semaine sur une note gourmande.
Ce menu inclut des soupes, des ragoûts, des plats mijotés, des recettes végétariennes et des touches d’épices, tout en étant conçu pour manger varié tout en restant simple à organiser. Les utilisateurs peuvent adapter et imprimer la liste de courses en PDF directement depuis le menu, facilitant ainsi la gestion de la semaine en cuisine.
Menu de la semaine
Lundi :
- Soupe de potimarron et châtaignes
- Nuggets végétariens aux pois chiche
Mardi :
- Baeckehoffe
- Poêlée de légumes d’hiver
Mercredi :
- Ragoût de lentilles et carottes
- Salade de quinoa aux légumes
Jeudi :
- Mafé (plat sénégalais)
- Gratin de pommes de terre et courgettes
Vendredi :
- Chili sin carne
- Tarte aux poires bourdaloue
Samedi :
- Potée savoyarde
- Crumble aux fruits d’hiver
Dimanche :
- Couscous aux légumes
- Mousse au chocolat
Thème de la semaine : Bien finir l’hiver en douceur
La fin février est une période idéale pour continuer à profiter des légumes d’hiver tout en apportant un peu de variété dans les textures et les saveurs. Courges, patates douces, haricots secs et légumineuses sont parfaits pour composer des plats rassasiants, économiques et riches en goût.
Astuce organisation
Il est conseillé de préparer à l’avance une grande quantité de plats mijotés ou de soupes, qui se conservent très bien au réfrigérateur ou au congélateur. Cela peut faciliter la gestion des dîners en semaine.
Conclusion
Ce menu hivernal, chaleureux et gourmand est parfait pour terminer le mois de février tout en douceur. Les utilisateurs sont encouragés à personnaliser et imprimer leur liste de courses directement depuis le menu.
Source : Cuisine Addict
