Menu de la Semaine 11 : Idées Repas du 9 au 15 Mars 2026
La mi-mars marque une transition entre l’hiver et le printemps. Les légumes d’hiver sont encore bien présents, tandis que les journées qui rallongent incitent à des repas plus frais et variés.
Pour ce menu de la semaine 11 (du 9 au 15 mars 2026), 14 plats équilibrés sont proposés pour le déjeuner et le dîner, accompagnés de deux idées sucrées pour le goûter ou le dessert. Ce menu inclut des plats réconfortants, des recettes végétariennes, quelques touches fromagères, et des assiettes colorées pour égayer la semaine.
Plats de la Semaine
- Salade de pommes de terre, tomates séchées, olives et hareng fumé
- Riz au poulet
- Boulettes de haricots et stoemp aux poireaux
- Gratin de courgettes et fromage
- Soupe de poireaux et pommes de terre
- Tartiflette aux champignons
- Curry de légumes d’hiver
- Lasagnes végétariennes
- Quiche aux épinards et feta
- Pâtes au pesto de roquette
- Chili sin carne
- Salade de quinoa aux agrumes
- Boulettes de lentilles et sauce tomate
- Risotto aux champignons
Desserts
- Bowl cake banane et pépites de chocolat
- Tarte aux agrumes
Contexte
Mars est le moment idéal pour profiter des derniers légumes d’hiver avant l’arrivée des produits printaniers. Des légumes comme les endives, poireaux, choux ou courges peuvent encore être utilisés dans divers plats tels que gratins, soupes ou salades tièdes.
Conseils Culinaires
Pour varier les textures et éviter la monotonie, il est conseillé d’alterner entre plats chauds et salades composées à base de légumes rôtis, céréales et légumineuses. Cela permet de maintenir des repas nourrissants tout en apportant de la fraîcheur dans l’assiette. C’est également une période favorable pour cuisiner des agrumes et des fruits de fin d’hiver, qui ajoutent une touche de peps aux desserts et goûters.
Conclusion
Ce menu propose une semaine riche en saveurs et en couleurs, alliant réconfort et fraîcheur pour accueillir le printemps. Pour une organisation simplifiée, il est possible de générer une liste de courses personnalisable et imprimable en PDF.
Source : Cuisine Addict
