Ouverture de Chez Mamzel à Mulhouse : une cuisine de saison et de voyage
MULHOUSE – Mourad Hartout a récemment inauguré son restaurant, Chez Mamzel, situé rue du Raisin, en plein cœur de Mulhouse. Ce nouvel établissement a confié les rênes de sa cuisine au chef Marc Le Bourvellec, qui propose une carte axée sur des plats de saison inspirés de voyages.
Chez Mamzel se distingue par ses deux terrasses, offrant un cadre agréable tant pour les repas que pour les pauses café. En journée, le lieu fonctionne également comme un salon de thé, tandis qu’en soirée, il se transforme en bar. De plus, le restaurant organise régulièrement des « repas festifs » durant les fins de semaine, permettant aux clients de découvrir des mets variés dans une ambiance conviviale.
Cette initiative s’inscrit dans un contexte de revitalisation du centre-ville de Mulhouse, où la gastronomie locale cherche à attirer une clientèle diversifiée. Les espaces extérieurs du restaurant permettent de profiter des beaux jours, renforçant ainsi l’attrait de l’établissement.
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter la source principale.
(Source : lalsace.fr)
