Lyon : Nouvelles gourmandes de la rentrée avec l’arrivée de Yannick Alléno et Norbert Tarayre, et le départ de Mauro Colagreco
La rentrée lyonnaise s’annonce dynamique sur la scène gastronomique avec l’arrivée de figures emblématiques telles que Yannick Alléno et Norbert Tarayre, tandis que Mauro Colagreco, chef étoilé, quitte la ville.
Le Modulo, pour manger sur l’eau
Le bateau-restaurant Le Modulo, amarré quai Sarrail, a rouvert ses portes fin juillet. Ce lieu unique, le seul de l’agglomération à fonctionner toute l’année, peut désormais accueillir plus de 400 convives. La cuisine de brasserie a été rehaussée avec l’ajout d’un pâtissier, tandis que la terrasse offre une vue imprenable sur la Presqu’Île, idéale pour un repas au coucher du soleil.
Adresse : 15, quai du Général Sarrail, Lyon 6e
Le youtubeur Amixem ouvre son restaurant de burgers
Le célèbre youtubeur lyonnais Amixem, connu pour ses vidéos de vulgarisation scientifique, a lancé son premier restaurant, Starsmash, dans sa ville natale. Depuis juillet, les amateurs peuvent déguster ses smashburgers, qui étaient précédemment disponibles uniquement en livraison.
Adresse : 10, rue du Palais Grillet, Lyon 2e
Brume invite Norbert Tarayre
Le restaurant Brume a récemment annoncé l’arrivée de Norbert Tarayre, qui apportera son expertise culinaire à cette adresse prisée.
Ces changements témoignent d’une scène gastronomique en pleine effervescence à Lyon, enrichie par l’arrivée de nouveaux talents et le renouvellement d’établissements emblématiques.
Source : Le Progrès
