Gastronomie. Lyon Street food festival : tout ce qu’il faut savoir pour savourer au mieux l'événement

Lyon Street Food Festival : Tout ce qu’il faut savoir pour savourer au mieux l’événement

Le Lyon Street Food Festival, en dix éditions, s’est établi comme le plus grand événement de street food en France, attirant jusqu’à 50 000 visiteurs. Cette année, 130 chefs et pâtissiers présenteront plus de 200 recettes, allant de jeunes talents à des étoilés, sur un espace de 40 000 m² au site des Grandes Locos. L’événement proposera également plus de 400 ateliers gratuits inclus dans le prix d’entrée, ainsi que 60 concerts.

4 jours de fête de la street food

La street food est la véritable star de cet événement, disponible partout et à tout moment. Les chefs seront répartis sur le site, dans différentes halles, selon des thèmes variés tels que le Festin français, le BBQ corner et le Sugar circus. Parmi les chefs à ne pas manquer figurent les étoilés Nina Métayer, Florent Ladeyn et Pierre Sang, ainsi qu’une multitude de nouveaux talents en pleine émergence.

Cette édition promet d’être riche en découvertes culinaires, avec une variété de stands offrant une multitude de saveurs. Les visiteurs auront l’occasion de goûter à des plats innovants et traditionnels, tout en participant à des ateliers interactifs pour enrichir leur expérience.

Source : Le Progrès

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