Les M&M’s : Une Invention Militaire au Service des Soldats
Les M&M’s, l’un des bonbons les plus populaires au monde, ont une origine surprenante. Leur histoire remonte à 1938, lorsque Forrest Mars, en désaccord avec son père sur la stratégie de l’entreprise familiale, s’exile en Angleterre. C’est là qu’il découvre des billes de chocolat enrobées de sucre, les Smarties, qui résistent à la chaleur, un atout considérable pour les soldats en situation de combat.
De retour aux États-Unis, Mars fait face à une pénurie de sucre et de chocolat due à la Seconde Guerre mondiale. Pour surmonter cet obstacle, il s’associe avec Bruce Murrie, fils du président de Hershey’s, qui fournit le chocolat nécessaire. Le brevet des M&M’s est déposé le 3 mars 1941 et leur production débute rapidement dans le New Jersey. Cependant, ces friandises sont initialement destinées uniquement aux militaires.
Conditionnées dans des tubes en carton, les M&M’s sont intégrées aux rations des soldats américains dès leur entrée en guerre. Leur résistance à la chaleur en fait un choix idéal, permettant aux soldats de consommer du chocolat sans risque de le voir fondre. Jusqu’à la fin de la guerre, ces bonbons restent exclusifs aux troupes.
Après la guerre, en 1945, Mars lance la commercialisation des M&M’s au grand public. Il acquiert par la suite les parts de Murrie et prend le contrôle total de la marque. Le célèbre « m » imprimé sur chaque bonbon fait son apparition en 1950 pour prévenir les contrefaçons. Les M&M’s cacahuète sont introduits en 1954, accompagnés du slogan emblématique « Fond dans la bouche, pas dans la main ».
Au fil des décennies, la gamme de couleurs des M&M’s s’enrichit, et des mascottes emblématiques voient le jour. En 1995, un vote populaire permet l’ajout de la couleur bleue. Aujourd’hui, plus de 80 ans après leur création, les M&M’s continuent d’évoluer et demeurent un élément incontournable de la culture populaire.
Source : Presse-Citron
