Les marques de distributeur s’affirment : innovation et recettes saines à l’honneur
Les marques de distributeur, telles que les glaces Intermarché, le skyr Carrefour ou le cake marbré Biocoop, se distinguent de plus en plus sur le marché. En période d’inflation, ces produits gagnent en popularité, car ils offrent une alternative souvent moins coûteuse aux grandes marques tout en misant sur l’innovation et des recettes plus saines.
Dans un contexte économique marqué par une hausse des prix, les consommateurs se tournent vers ces marques propres qui cherchent à se différencier par la qualité de leurs ingrédients et l’originalité de leurs recettes. Les grandes surfaces et enseignes spécialisées investissent dans la recherche et le développement pour améliorer leurs offres et répondre aux attentes croissantes des clients en matière de santé et de nutrition.
Selon les dernières données, la part des marques de distributeur dans le secteur alimentaire a atteint 30% en 2022, un chiffre en constante augmentation depuis plusieurs années. Cette tendance témoigne d’un changement significatif dans les habitudes de consommation, où la qualité et le prix sont devenus des critères déterminants.
La conséquence directe de cette évolution est une fidélisation accrue des consommateurs, qui voient dans ces marques une réponse à leurs préoccupations tant économiques que diététiques.
Source : 7sur7.be
