Les Estivales du bassin de Thau : neuf rendez-vous gourmands à partir du 2 juillet
Les Estivales, manifestations emblématiques de la viticulture et de la gastronomie du bassin de Thau, sont de retour pour leur 11e édition. Elles se dérouleront sur neuf dates, du jeudi 2 juillet au jeudi 27 août. L’ouverture sera célébrée sur l’esplanade Marcel-Pradel à Balaruc-le-Vieux, tandis que la soirée de clôture se tiendra à Poussan.
Ces événements, très attendus par les habitants et les touristes, conservent leur format habituel : un jeudi par semaine, avec des animations musicales et une ambiance conviviale. Jean-Christophe Pézerat, vice-président de Sète Agglopôle, souligne l’importance croissante de ces rencontres, qui attirent un public toujours plus nombreux.
Une offre gastronomique diversifiée
Les Estivales mettent en avant des produits locaux à travers une vente directe du producteur au consommateur. Les visiteurs pourront déguster des vins labellisés du territoire, ainsi que des spécialités culinaires telles que des moules, des fritures de poisson, des tielles et des beignets d’oignons. Cette année, de nouvelles propositions seront ajoutées, comme des fritures de calamar et des hot dogs de poulpe.
Informations pratiques sur les tickets
Pour participer, les visiteurs ont le choix entre plusieurs options de tickets : trois tickets de dégustation de vin pour 6 € ou un ticket unique à 2,50 €. Un verre est offert avec l’achat d’une formule de dégustation. Les détenteurs de la carte SAM’Pass, gratuite pour les résidents de Sète Agglopôle, bénéficient de réductions et d’un accès prioritaire aux stands de vente.
Au total, une dizaine de domaines viticoles seront présents lors des plus grandes soirées à Mèze, Bouzigues et Sète, avec l’arrivée de nouveaux viticulteurs, tels que le mas de l’Horloge et le domaine Bréguiboul.
Pour ceux qui souhaitent profiter de ces moments festifs, il est rappelé que la consommation doit se faire avec modération.
Source : Midi Libre
