Qu’est-ce que l’effet « sèche-cheveux » redouté par les agriculteurs ?
Certaines cultures risquent de se dessécher en quelques heures en raison de la combinaison de températures élevées du sol et de vents chauds, un phénomène désigné sous le nom d’effet « sèche-cheveux ». Cette situation extrême pourrait engendrer des pénuries de fruits dans les prochaines semaines, notamment dans la Vienne.
La cueillette a débuté tôt le 23 juin pour les habitués d’une exploitation maraîchère. Les clients ont remarqué que, cette année, les légumes sont moins abondants et souvent de plus petite taille. En fin de journée, les dégâts sont visibles : des brocolis, après avoir passé 15 heures au soleil, apparaissent rabougris. L’effet « sèche-cheveux » se manifeste lorsque les températures dépassent les 42 degrés et qu’un vent sec s’élève, entraînant la déshydratation rapide de la végétation. Patrick Pierre, maraîcher au « Jardin des saveurs », souligne que le vent d’est assèche les cultures, rendant l’irrigation difficile. Les besoins en eau des plantes sont énormes, et les agriculteurs peinent à y répondre.
Chaque jour, la température sur les stations météo affiche 44 degrés, une situation inédite selon Dominique Pierre, également maraîcher. Cette chaleur intense est accompagnée d’une augmentation des risques d’incendie, poussant les agriculteurs à immobiliser leurs moissonneuses jusqu’au 24 juin pour limiter les dangers.
Source : Franceinfo.
