Strasbourg : Le Street Bouche Festival se réinvente en septembre
Pour sa 11e édition, le Street Bouche Festival adopte un nouveau format. En raison de travaux sur son site habituel à l’Université, cet événement culinaire strasbourgeois devient itinérant. Il se déroulera sur trois dimanches consécutifs : le 13 septembre boulevard de la Marne, le 20 septembre place Hans-Arp, et le 27 septembre place de Zurich, avec des horaires de 11 h à 22 h.
Une trentaine de restaurateurs, provenant d’Alsace et d’autres régions, proposeront un tour du monde de la cuisine de rue. Les visiteurs pourront déguster des spécialités asiatiques, africaines, méditerranéennes, américaines, caribéennes, orientales et alsaciennes, tout en ayant la possibilité de choisir parmi des options végétariennes et véganes. Trois espaces seront réservés aux boissons, incluant des vins d’Alsace provenant de six domaines, des cocktails et mocktails, ainsi qu’un bar de bières artisanales, de jus, de sodas et de thés glacés locaux.
Parmi les nouveautés, les « OFF du Street Bouche » prolongeront le festival pendant près d’un mois. Ces activités comprendront un concours de sauces piquantes intitulé Mange Piment, un bingo drag animé par les Tantines, et une soirée de clôture.
L’entrée aux trois journées de l’événement sera gratuite, tandis que les consommations seront payantes, avec la dernière commande acceptée à 21h30.
Source : DNA.
