Le retour des Gueules cassées en supermarché : des fruits et légumes « moches » bientôt vendus à prix réduit
Les Gueules cassées, un logo emblématique des années 2010, fait son retour dans les supermarchés français. Cette initiative, qui valorise les fruits et légumes jugés « moches » ou déformés, vise à lutter contre le gaspillage alimentaire. Ces produits, souvent écartés des circuits de distribution pour des raisons esthétiques, seront proposés aux consommateurs à prix réduits, permettant ainsi de sensibiliser le public à la problématique du gaspillage.
Lancée initialement en France, cette démarche est devenue un symbole mondial de la lutte contre le gaspillage alimentaire. La mission des Gueules cassées consiste à revaloriser ces produits alimentaires souvent ignorés, tout en offrant aux consommateurs une alternative économique.
En 2021, l’INSEE a rapporté que près de 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année en France, ce qui représente environ 150 euros par habitant. Cette initiative pourrait donc contribuer à réduire ce chiffre en incitant les consommateurs à acheter ces fruits et légumes délaissés.
Le retour des Gueules cassées intervient après un été particulièrement chaud, ce qui a exacerbé les pertes agricoles. En proposant ces produits à prix réduits, les supermarchés espèrent non seulement diminuer le gaspillage, mais aussi sensibiliser les consommateurs à l’importance de la diversité des produits frais.
Source : Le Parisien.
