Le régime biblique : une nouvelle tendance alimentaire aux États-Unis
Depuis quelques années, une tendance alimentaire émerge aux États-Unis : le biblical eating, ou « régime biblique ». Ce régime s’inspire des Écritures en se basant sur les mentions d’aliments dans la Bible, tels que le lait cru, l’huile d’olive, le poisson et le pain au levain. L’idée est de se nourrir principalement selon ces références scripturaires.
Le biblical eating a gagné en popularité grâce aux réseaux sociaux comme TikTok et Instagram, où diététiciens, nutritionnistes et influenceurs partagent leurs expériences. Ce mouvement attire un public croissant, particulièrement parmi les jeunes générations, dans un contexte où la religion connaît un regain d’intérêt.
Bien que le régime biblique se veuille œcuménique, il s’inscrit également dans la mouvance Make America Healthy Again (Maha), soutenue par Robert F. Kennedy, ancien secrétaire à la Santé du gouvernement Trump. À l’intersection de la religion, de la santé et de la politique, cette approche alimentaire transforme la foi en un argument à la fois nutritionnel et marketing.
Enquête menée entre New York et Nashville, Tennessee.
Source : La Vie
