Le chocolat à l’honneur sur la plage de la Française
Le Village du Cacao et du Chocolat se tiendra les 31 mars et 1er avril sur la pelouse de la plage de la Française à Fort-de-France. Cet événement vise à valoriser la filière cacao et chocolat, un secteur essentiel de l’économie locale.
Organisé dans un cadre accueillant, le Village mettra en avant les producteurs et artisans du chocolat, offrant aux visiteurs l’opportunité de découvrir la diversité des produits locaux. Des ateliers, des dégustations et des animations seront proposés tout au long de ces deux jours, permettant de sensibiliser le public à l’importance du cacao dans la culture martiniquaise.
Selon les données récentes de l’INSEE, la production de cacao en France a connu une légère augmentation, atteignant environ 20 000 tonnes en 2022, ce qui souligne l’importance croissante de ce secteur. De plus, le marché du chocolat en France est évalué à plus de 3 milliards d’euros, témoignant de l’intérêt des consommateurs pour ce produit.
Cet événement constitue une occasion unique de promouvoir le savoir-faire local et de renforcer les liens entre producteurs et consommateurs, tout en célébrant le chocolat, un produit emblématique de la Martinique.
Source : France Antilles.
